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2025年6月22日に開催された「料理マスターズブランド」認定プロジェクト本選にて、ビストロ向日葵で製造している近江茶ジェノベーゼが、ノミネート商品として選出されました！
本プロジェクトは、全国から一流の料理人やシェフが集まり、それぞれの“自信の一品”を持ち寄って評価される大会です。
味やコンセプトだけでなく、地域性やストーリーも重視される場において、福祉の現場から生まれた商品が選ばれたことは、私たちにとって大きな励みとなりました。
惜しくも今回は表彰には至りませんでしたが、次回以降の出場・認定を目指し、今後も品質向上とPRに取り組んでいきます。
引き続き、農業と福祉がつながるものづくりを進めてまいります。応援よろしくお願いいたします🌿
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