top of page

7月22日、滋賀県庁にて、ビストロ向日葵(合同会社ふくろう/滋賀県草津市)が製造・販売する『近江茶ジェノベーゼ』が、日本テレビ「めぐる食卓」で放送されることを発表する記者会見を行いました📢
「めぐる食卓」は、農業・漁業・飲食店など、日本の「食」を支える人々の活動や想いを紹介する番組です。放送日は2026年8月5日(水)、関東ローカル(東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・群馬県・茨城県・栃木県)での放送を予定しています📺
『近江茶ジェノベーゼ』は、滋賀県・信楽町の銘茶「朝宮茶」の耕作放棄地となった茶畑を再生し、農薬を使わず育てた新芽を一つひとつ手摘みで収穫して生まれた"食べるお茶"です。その品質管理と生産工程が評価され、滋賀県の就労継続支援B型事業所として初めて国の規格「ノウフクJAS」を取得しています。
また、放送を記念して、東京・日本橋の飲食店「ワインと鍋」(東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」より徒歩約5分)にて、近江茶ジェノベーゼを使用した期間限定メニューを提供する「近江茶フェア」を開催いたします。メニューや期間の詳細は、決まり次第改めてお知らせいたします🍷
滋賀の耕作放棄地から生まれた一皿が、関東の皆さまのもとへ届く大きな一歩となります。放送とフェアをどうぞお楽しみに。
これからも温かい応援をよろしくお願いいたします!🌿
bottom of page