〜近江の夜は、サシとともにとろけていく〜

こんにちは、ShakeHands浜大津の広報担当・チンアナゴです！

週末の私は“赤と白の芸術”と対峙してしまいました。

そう、それが—— ＼近江牛の刺身！ドーン！🐮✨／ まず見てほしい、このサシのバランス。

まるで“牛界の千鳥格子”…（どんな例えよ） お肉と目が合った瞬間、私の中のナイチンゲール（誰?）がこう囁いたんです。

「これは…焼いたらもったいない」

はい、もちろん、生でいきました。

「牛刺し」って売っているんだから、まぁ当然ｗ

外食で食べるとお財布が泣き叫ぶレベルの高級グルメが、直売所価格でお安く手に入ったときのあの高揚感といったらもう…↑

＼市価の半額バンザイ、直売最高／

そして、運命の出会い。

「黒牛（くろうし）」という名の和歌山の地酒が、家の冷蔵庫にたまたまあったんです。

牛刺しと黒牛…🐮 べつに合わせたつもりなかったのに、気づけば手に持ってました。

「運命って、意外と冷蔵庫の中にあるよね」

ちなみに、滋賀県民が毎日近江牛食べてるとか思わないでくださいね！！

それは完全に、海鮮丼を毎日食べてると思われがちな北海道民と同じ被害妄想コースです。

美味しいものは、笑えるネタとともに。

「近江牛の刺身 × 黒牛の地酒」は、 お口の中でトゥルンと溶けて、心はふわっと満たされました☺️

「え、滋賀県民って、毎日近江牛、ビワマス食べてるんでしょ？」って思っている人、いますか？（笑）

ということで、 ＼あなたの地元の“勝手なイメージ”、何かありますか？／

「山口ってフグばっか食べてるんでしょ？」みたいな、ちょっと笑える誤解も大歓迎！ もしよければ、コメント欄で教えてくださいな〜💬✨